Garvee Tomatenschneider Comercial De Acero Inoxidable Con Cuchillas Onduladas Afiladas, Corte Preciso 10 Mm, Marco Reforzado, Manual Para Cocina Profesional

Para nuestro restaurante de burgers premium, esta cortadora con cuchillas de 3/8" (9.5mm) es ideal. El grosor generoso mantiene el jugo del tomate y proporciona una textura carnosa que nuestros clientes adoran. El mecanismo de corte hidráulico suave no aplasta ni desgarra los tomates beefsteak más grandes. Las cuchillas de acero alemán mantienen su filo incluso después de cortar 80-100 tomates por servicio. La bandeja de acero inoxidable es lo suficientemente grande para contener 5-6 tomates cortados, optimizando nuestro flujo de trabajo durante las horas pico. Una herramienta profesional que ha elevado la calidad consistente de nuestros productos. 🍔

El grosor de 9.5mm es perfecto para aplicaciones donde se necesita presencia y textura. El sistema de guiado por rodamientos de bolas asegura un movimiento suave y consistente, incluso con operarios novatos. Las cuchillas extraíbles permiten un afilado preciso sin necesidad de herramientas especializadas. La base de goma industrial no se desliza en superficies mojadas y absorbe las vibraciones durante el corte. En pruebas de estrés con tomates extra firmes, el mecanismo no mostró fatiga después de 1500 ciclos. Para establecimientos que valoran la presentación y calidad del corte, esta máquina es excepcional.

En nuestra cafetería, los tomates gruesos son un éxito. Los clientes notan la diferencia en textura y sabor. Muy eficiente.

Uso en cocina industrial durante 6 meses. Las cuchillas muestran mínimo desgaste. Mantenimiento sencillo y rápido.

El grosor es perfecto para la mayoría de aplicaciones. Sería útil tener guías ajustables para diferentes tamaños de tomate.

El diseño de doble seguridad evita accidentes. Los empleados se sienten cómodos usándola incluso en horas de máxima presión.

También funciona excelente con aguacates y cebollas rojas. El grosor uniforme mejora la presentación de todos los platos.

Los materiales son de primera calidad. No hay plásticos endebles, todo es metal y componentes industriales.

Algunas áreas son difíciles de alcanzar para limpieza profunda. Requiere atención especial en inspecciones sanitarias.