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Garvee Calentador de Alimentos Buffet de Acero Inoxidable 6L, Chafing Dish Redondo con Tapa Visor Basculante para Catering y Eventos
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Garvee Calentador de Alimentos Buffet de Acero Inoxidable 6L, Chafing Dish Redondo con Tapa Visor Basculante para Catering y Eventos
Tapa con Ventana Visor
Controle el estado de los alimentos cómodamente a través del cristal templado sin necesidad de abrir el contenedor.
Apertura Flexible
Los rodamientos mecánicos permiten fijar la tapa en aperturas parciales de 90° o totales de 180° para un autoservicio cómodo.
Frío y Calor Versátil
Utilice el quemador de alcohol en gel para mantener platos calientes, o añada hielo en la base para mantener ensaladas frescas.
Estructura Robusta Diseñada para Hostelería
Este calentador redondo cuenta con una cubeta interior de 38 cm de diámetro y un espesor de chapa de 0,8 mm que garantiza una distribución uniforme del calor y una resistencia superior contra abolladuras cotidianas. El sistema basculante mejorado suaviza la apertura del rozamiento, transformando la zona de autoservicio en un entorno cómodo para los comensales y optimizando los tiempos de reposición de los operarios de sala.
Ficha Técnica
| Capacidad Total | 6 Litros |
| Diámetro del Recipiente | 38 cm (Tamaño ideal para raciones familiares o de catering) |
| Espesor de la Placa | 0,8 mm (Acero estructural reforzado) |
| Material de Construcción | Acero Inoxidable 201 de primera calidad |
| Ángulo de Apertura | Ajustable a 90° (Semiabierto) y 180° (Apertura total) |
| Fuente de Aislamiento | Quemador de alcohol / Geles combustibles (Compatible con base de hielo) |
| Características de la Tapa | Cierre basculante con ventana de cristal transparente integrada |
Preguntas Frecuentes
¿Por qué es útil la ventana de vidrio templado en la tapa?
Permite a los comensales y al personal de cocina identificar el contenido y el volumen restante de comida de un vistazo rápido sin levantar la tapa. Esto retiene el calor interno de la cubeta de manera eficiente y evita la pérdida de humedad de los alimentos.
¿La tapa se cae bruscamente al abrirse por completo?
No, el dispositivo incorpora un sistema de rodamientos de resistencia controlada. La tapa se desliza de forma suave y amortiguada, fijándose con seguridad tanto en la posición de servicio de 90 grados como en la de apertura completa a 180 grados.
¿Se puede utilizar para mantener postres, mariscos o platos fríos?
Sí, es un sistema dual muy versátil. En lugar de encender el combustible inferior, puede rellenar el depósito exterior con hielo picado o placas de gel refrigerante para conservar embutidos, ensaladas o postres perfectamente frescos durante todo el evento.
¿Cómo se realiza la limpieza y mantenimiento del acero inoxidable 201?
La cubeta de comida de 38 cm es totalmente desmontable y apta para lavavajillas. Para el chasis exterior y la tapa basculante, se recomienda usar una esponja suave con jabón neutro y secar con un paño de microfibra para mantener el acabado espejo reluciente y libre de marcas.